Tudo que você precisa saber sobre o mercado de St. Lawrence

ST LAWRENCE MARKET: O maior mercado do Canadá! | DAILY VLOG #359 (Pode 2019).

Anonim

Nomeado o melhor mercado de alimentos do mundo pela National Geographic em 2012, o St. Lawrence Market é um paraíso gastronômico para os moradores de Toronto e os visitantes da cidade. Repleto de história, comida saborosa, ótimas lojas que vendem produtos artesanais e itens novidade, o St. Lawrence Market é o local perfeito para passar o dia. Continue lendo para um guia de informações privilegiadas sobre o refúgio desse amante da comida.

História

Em 1803, o tenente-governador Pater Hunter proclamou que toda a terra ao norte da Front Street, a oeste da Jarvis Street, ao sul da King Street e a leste da Church Street, seria oficialmente conhecida como o bloco do mercado; a partir daí, foi construído o primeiro mercado permanente de agricultores. O primeiro mercado começou como uma estrutura de madeira, mas infelizmente foi incendiado em 1849 pelo Grande Incêndio de Toronto e acabou por ser substituído por tijolo.

A nova estrutura que foi construída após o incêndio era então conhecida como St. Lawrence Hall, que era um ponto social da cidade para sediar reuniões públicas, concertos, palestras e exposições. O Hall passou por várias reformas e alterações ao longo dos anos, e no final da década de 1890, um boom populacional na cidade exigiu que o prédio fosse demolido e reconstruído para melhor atender a cidade e suas necessidades.

Através de várias restaurações e renovações ao longo dos anos, os três edifícios até hoje consistem no St. Lawrence Market North, que abriga os mercados semanais de agricultores e mercados de antiguidades - uma tradição desde 1803. O St. Lawrence Market South está aberto diariamente barracas de comida, restaurantes e a Galeria do Mercado St. Lawrence, e, por último, o St. Lawrence Hall é um edifício de eventos e escritórios.

O que comer

Com tantos fornecedores para escolher no Mercado do Sul diariamente, é difícil conhecer os melhores para experimentar, mas a boa notícia é que é difícil dar errado com qualquer um. Aqui estão alguns dos favoritos da cidade:

Angra do Mar do Buster
Localizado no nível superior, número 33

O Buster's Sea Cover tem sido um marco do St Lawrence Market por mais de uma década e é o favorito de muitos visitantes. Este vendedor serve todos os tipos de pratos de frutos do mar, e não há dúvida de que você terá que esperar na fila para tentar. O best-seller é o Boston Blue Fish and Chips prato que é servido com uma generosa porção de peixe, batatas fritas e coleslaw caseiro. Outros favoritos são o lula frita, e os seus sanduíches de peixe.

St. Urbain Bagel
Localizado no nível superior, número 11

Estes não são apenas bagels comuns; esses bagels foram cozidos e assados ​​em forno a lenha quente. St. Urbain tem sido em torno de mais de 20 anos, e considerando que eles vendem mais de 700 bagels por dia, este lugar é definitivamente um conjunto popular para obter sua correção de bagel.

Padaria Carousel
Localizado no nível superior, número 42

Todo mundo sabe que os canadenses amam seu bacon, e o bacon peameal em um coque na Carousel Bakery é um sanduíche que merece um prêmio de honra. Este lugar tem até celebridades procurando por um sanduíche, e você pode ver as fotos penduradas na parede do outro lado da padaria. Em média, este movimentado vendedor de comida vende um sanduíche de bacon a cada 15 segundos deste local de propriedade familiar que faz parte do mercado há mais de 30 anos.

Uno Mustachio
Localizado no nível inferior, número B34

Estes sanduíches estão transbordando de sabor italiano. Mais conhecidos por seus sanduíches de vitela, berinjela frita ou parmesão de vitela, servidos da maneira tradicional italiana, os Sanduíches Mustachio podem servir como uma das melhores opções de comida. Cuidado: estes sanduíches são tão grandes que você pode precisar compartilhar com um amigo.

Churrasco
Localizado no nível superior, número 49

Este lugar popular existe desde 1989 e é mais conhecido por seus sanduíches de frango e tortas portuguesas. Embora outros lugares no mercado tentem competir com os pastéis de nata da Churrasco, você não encontrará nada melhor do que aqui. Seus frangos assados ​​são cozidos à perfeição diariamente, fazendo deliciosos sanduíches ou jantares de frango. Mate dois coelhos com uma cajadada e pegue seu almoço e sobremesa aqui.

Onde comprar

Além das centenas de vendedores de alimentos, que vendem de tudo, desde almoços para ir à produção, queijos e carnes, o St. Lawrence Market também abriga lojas que vendem de tudo, desde joias até presentes inusitados.

Para jóias, confira Anything Goes Accessories, ou Bright Sky Jewellery. Para presentes especiais, confira Gift Works, Only Artview ou St. Lawrence Smoke and Gift, que existe desde 1976, e mais importante, se você está procurando o vinho perfeito para acompanhar a deliciosa comida que você escolheu, Wine Country Merchants é o seu destino - eles até têm degustações diárias se você precisar de algo para lavar sua refeição.

Para uma lista completa de lojas em St. Lawrence Market, clique aqui.

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Eventos

Além de todos os deliciosos e maravilhosos fornecedores espalhados pelo St. Lawrence Market, a região também abriga vários eventos durante o ano, como o Woofstock, o maior festival ao ar livre para cães, o Strawberry Social Festival e o famoso Buskerfest de Toronto.. No topo dos maiores eventos ao ar livre, o St. Lawrence Market hospeda muitos eventos para foodies como aulas de culinária e culinária.

Para uma lista completa de eventos, clique aqui.

Se você é de fora da cidade, ou um Torontonian local, há algo para todos no St. Lawrence Market.

Mercado St. Lawrence, 92-95 Front Street East, Toronto, ON, Canadá, + 1 416 392 7219