Tudo o que você precisa saber sobre a Restaurant Week de Lusaka

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Anonim

Lusaka é uma cidade vibrante, com várias opções quando se trata de cultura de restaurantes. De jantares finos a restaurantes populares que servem cozinha internacional ou refeições tradicionais, há algo para todos os gostos. É com isso em mente que a primeira edição do evento gastronômico global Restaurant Week está finalmente sendo lançada em Lusaka. Aqui está o que você precisa saber.

O Restaurant Week Lusaka acontecerá de segunda-feira, 7 de maio a sexta-feira, 18 de maio, na capital da Zâmbia, e restaurantes participantes em toda a área da Grande Lusaka, incluindo cafés e outros restaurantes, oferecerão cardápios com desconto, criarão cardápios emocionantes de preço fixo e lida com o público em uma celebração culinária da cidade. Alguns dos mais de 40 restaurantes participantes incluem Latitude 15, Intercontinental Hotel, restaurantes italianos Casa Portico e Il Portico, Dulce de Jessie e The Cake Bar.

Além do Restaurant Week Lusaka, haverá também um 'Restaurant Run', que visa levar o público em geral a comer em tantos restaurantes e cafés participantes quanto possível, e ganhar acesso a prêmios diferentes ao longo do caminho. Por exemplo, aqueles que comem em dois ou três restaurantes se qualificam para vários "prêmios gastronômicos". Aqueles que comem entre quatro e seis restaurantes ou cafés se qualificam para o 'Fine Diner Prize'. Aqueles que comem em sete restaurantes se qualificam para o "Grande Prêmio". Outros prêmios incluem hampers, vouchers de restaurante, cupons de desconto e prêmios de spa.

Enquanto Lusaka é uma cidade pequena, os restaurantes servem pratos que vão desde italianos, indianos e turcos, a etíopes, nigerianos e muito mais. A Restaurant Week Lusaka tem como objetivo refletir essa diversidade, como Leelee Ngwenya, diretor da Sole Source Limited (fundadores da RWLusaka) declarou: “Nosso objetivo com a Restaurant Week Lusaka é levar mais pessoas a restaurantes e experimentar coisas novas e novos lugares foi para. Se você olhar para a faixa de jovens, verá muitos zambianos apreciando sushi, frutos do mar, comida indiana, culinária libanesa e culinária grega. Somos um caldeirão de culturas; a cidade está cheia de pessoas de outros países que escolheram se estabelecer aqui e construir uma vida. Acreditamos que a diversidade de Lusaka e sua população é o que tornará a nossa Restaurant Week um sucesso; há algo para todos. Os restaurantes são desafiados a colocar seu melhor cardápio adiante, para que as pessoas que jantam fora possam ter uma nova experiência. ”

Os fundadores da Restaurant Week Lusaka usaram suas plataformas de mídia social para perguntar a seus seguidores que restaurantes e cafés gostariam de incluir como participantes. Como explica Ngwenya, “temos que levar em consideração nosso mercado-alvo e o que eles querem, e é uma boa maneira de avaliar o mercado e oferecer 10 dias de restaurantes sólidos. As pessoas são as que estarão jantando fora e aproveitando a experiência ”. Os blogueiros de comida local também foram selecionados para fornecer críticas.

Os planos futuros para a Restaurant Week Lusaka incluem a criação de edições em outras cidades e províncias na Zâmbia e a liberação de um aplicativo que será lançado ainda este ano.

Os foodies podem se inscrever para os ingressos na segunda-feira, 9 de abril, às 12h, horário da África Central, que custam aproximadamente US $ 5 ou ZMW 50, ou comprar ingressos físicos na Loja de Vinhos em Arcades e Centro Mall Kabulonga. O bilhete é válido para todo o período do Restaurant Week Lusaka. Apenas 500 bilhetes serão vendidos, por isso os clientes interessados ​​devem comprar o mais cedo possível. Haverá também sorteios de ingressos de rádio e outros prêmios em estações de rádio populares a partir de 23 de abril.

O Restaurant Week Lusaka está programado para ser um marco na cena gastronômica em Lusaka por muitos anos. Para obter as informações mais recentes, incluindo informações sobre restaurantes participantes e suas ofertas, siga RWLusaka no Facebook, Twitter e Instagram.