Os cinco melhores bares de Melbourne

MELBOURNE as BALADAS, RESTAURANTES E MODA (Fevereiro 2019).

Anonim

Se você está desejando grub de pub, cerveja artesanal ou simplesmente precisa de uma noite no cenário social, faça uma visita a esses cinco pubs. De tradicionais hotéis australianos a estabelecimentos ecléticos e modernos pubs gastronômicos, esses são os melhores bares em Melbourne.

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O Lincoln

Construído em 1845, o The Lincoln é um gastropub art-deco em Carlton que apresenta 12 torneiras de cervejas artesanais e uma extensa carta de vinhos com variedades locais e europeias menos conhecidas. O cardápio sazonal do Chef Howard Stamp é tudo menos mediano, com petiscos como molho de abóbora com batatas fritas de quinoa, bem como refeições mais substanciais, incluindo schnitzel de porco com molho tonkatsu. O pub pode acomodar grupos de qualquer tamanho e oferece menus definidos para funções privadas.

O Lincoln, 91 Cardigan St., Carlton, Austrália, +61 03 9347 4666

Cortesia do Lincoln

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Marquês de Lorne

Uma instalação em Fitzroy por mais de 150 anos, o Marquês de Lorne foi restaurado e agora possui um terraço na cobertura, sala de jantar privativa de 12 lugares e um pub aconchegante ao nível do solo com tijolos expostos e um fogo crepitante. A feira de pub, cortesia do Chef Jacob Swain, inclui filé de cordeiro assado e bife de cabrito, bem como contra refeições, como a salada panzanella.

Marquês de Lorne, 411 George St., Fitzroy, VIC Austrália, +61 03 9417 5001

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O Palace Hotel

Repleto de espírito comunitário, o Palace Hotel é um pub sem frescuras que acolhe famílias e cães de braços abertos e realiza até uma celebração anual do Dia ANZAC. Coma frango parma, hambúrgueres e asas de búfalo enquanto assiste ao jogo em uma das múltiplas telas dentro de salas cobertas com memorabilia esportiva. Há também um jardim de cerveja, e eles colocam em um assado todos os domingos.

O Palace Hotel, 505-507 City Rd., South Melbourne, Austrália VIC, +61 03 9682 3177

Cortesia do The Palace Hotel

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The Woodlands Hotel

Um cruzamento entre uma loja de brinquedos abandonada e uma catedral em ruínas, o The Woodlands Hotel reabriu em 2011 e agora exala uma personalidade eclética. Servindo os subúrbios do norte, este pub leva a cerveja a sério com mais de 50 cervejas artesanais. Se você se sentar no átrio ou no andar de cima na sala de jantar Alice no País das Maravilhas, a sua viagem para baixo do buraco do coelho que é o The Woodlands Hotel será um para recordar.

The Woodlands Hotel, Rd 84-88 Sydney, Coburg, VIC Austrália, + 61 03 9384 1122

Cortesia do The Woodlands Hotel

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O Hotel Gasômetro

Em 2014, o Gasometer Hotel reabriu e se posicionou na cena musical emergente de Melbourne. O The Band Room pode acomodar 350 pessoas e possui um teto retrátil, perfeito para abrigar shows ao ar livre em noites amenas. Na frente, o pub bluestone tem banquetas e cabines estilo balde, onde você pode participar de uma seleção de cervejas favoritas de Melbourne.

O Gasômetro Hotel, 484 Smith St., Collingwood, Austrália VIC, +61 03 9416 3335